Transformation
Chez WeGrowOrganic, nous avons notre propre usine de tri et de transformation des pommes de terre et des oignons. Grâce à cette ligne de production moderne, nous évitons de nombreux kilomètres de transport : nous conditionnons sur place pour nos clients les pommes de terre et oignons que nous stockons. Cela nous permet de travailler en flux tendu, et de proposer en permanence un produit frais dont nous maîtrisons parfaitement la qualité.
Nos produits sont d’abord acclimatés à la sortie de la zone de stockage, puis triés par taille et qualité. Après ce processus, nous les conditionnons dans différents emballages pour qu’ils soient livrés à nos clients. La ligne de production est conçue de manière à ce que les légumes ne subissent quasiment jamais de dommages, et lorsque l’ensoleillement est suffisant, elle fonctionne entièrement à l’énergie solaire produite sur l’exploitation. Naturellement, l’entreprise de tri ne traite que des produits biologiques.
Conditionnement
- En vrac dans le camion
- Big bags (1000 kg à 1250 kg)
- Filet 20 kg
- Filet 10 kg
- Filet 5 kg
- Petit emballage avec étiquette de 300 grammes à 2 kg
- Boîte ou cagette
